Cursos Especializados IIDENUT

Acerca del curso

El curso brinda la fundamentación bioquímica, la Evidencia Clínica y la metodología adecuada para llevar a cabo los procedimientos de Evaluación Nutricional y Diagnóstico Nutricional, de cuyas conclusiones se desprenderá la implementación de la terapia nutricional en diferentes situaciones clínicas.

Plan curricular

Capítulo 01: Fundamentos Metabólicos

-	Agua y equilibrio hidroelectrolítico.
-	Equilibrio acido-base.
-	Ciclo de Krebs.
-	Metabolismo de carbohidratos.
-	Metabolismo de lípidos.
-	Metabolismo de proteínas.

Capítulo 02: Cambios Metabólicos en el paciente crítico

-	Sistema inmune.
-	Respuesta metabólica del paciente crítico.
-	Respuesta metabólica al ayuno.
-	Síndrome de realimentación.
-	Criterios NICE.

Capítulo 03: Tamizaje y Evaluación Nutricional

-	Tamizaje nutricional.
-	Evaluación del estado nutricional.

Capítulo 04: Prescripción Nutrioterapéutica

-	Gasto energético en paciente crítico.
-	Requerimientos nutricionales en el paciente crítico.
-	Síndrome de Realimentación.
-	Inmunonutrición.

Capítulo 05: Microbiota

-	Definición.
-	Características.
-	Disbiosis asociada con el estado inflamatorio y la medicación.
-	Translocación bacteriana.
-	Probióticos en el soporte nutricional.

Capítulo 06: Fundamentos de la Terapia Nutricional

-	Cuándo es indicada y que tipos hay: oral, oral más suplementos, enteral, parenteral suplementaria, Parenteral Total.

Capítulo 07: Características generales de la Nutrición Enteral

-	Definición.
-	Indicaciones y Contraindicaciones.
-	Tipos y vías de acceso.
-	Modalidad de administración.
-	Complicaciones de la alimentación enteral.
-	Monitoreo de la alimentación enteral.
-	Como ordenar y etiquetar la NE.

Capítulo 08: Tipos de fórmulas enterales

-	Criterios de clasificación de las fórmulas enterales.
-	Tipos de fórmulas enterales.
-	Formulación en Nutrición Enteral.

Capítulo 09: Características generales de la Nutrición Parenteral

-	Definición.
-	Indicaciones y Contraindicaciones.
-	Tipos y vías de acceso.
-	Modalidad de administración.
-	Complicaciones.
-	Monitoreo.
-	Como ordenar.

Capítulo 10: Soluciones en Nutrición Parenteral

-	Tipos de soluciones parenterales.
-	Formulación en nutrición parenteral.

Capítulo 11: Patologías Específicas

-	Enfermedad Inflamatoria Intestinal.
-	Pancreatitis.
-	Cáncer digestivo.
-	Síndrome Intestino Corto.
-	Fístulas de alto débito.
-	Enfermedad hepática.

Capítulo 12: Patologías Específicas

-	Gran quemado.
-	Politraumatizados.
-	Trasplantes. Trasplantes de médula ósea.
-	EPOC (Enfermedad pulmonar obstructiva crónica).

Terapia Nutricional Artificial

Acerca del curso

Plan curricular

Coordinador :

Robinson Cruz Gallo

Duración:

Comienzo 30 de mayo

Método formativo