Curso taller: Metabolismo, nutrición y gastronomía funcional en enfermedad renal crónica y diabetes mellitus 2

Curso taller: Metabolismo, nutricional y gastronomía funcional en Enfermedad Renal Crónica y Diabetes Mellitus 2

Adaptaciones nutricionales y gastronomía funcional para el paciente con enfermedad renal
Jueves 22 de junio de 2023
14.00 horas Necesidades nutricionales de macro y micronutrientes (Ca, Fe, D, B9, B12) en la ERC Nut. Robinson Cruz (Perú)
14.45 horas Uso de fibra y antioxidantes en pacientes con ERC Nut. Edna Nava (México)
15.30 horas Receso
15.45 horas Microorganismos en el control de la uremia e identificación de sodio soluble e insoluble Ing. Areli Murillo (México)
16.30 horas Técnicas de control de sodio, potasio, fósforo y calcio Nut. Edn Nava (México)
Ing. Areli Murillo (México)
17.15 horas Técnicas de control de sodio, potasio, fósforo y calcio Nut. Edn Nava (México)
Ing. Areli Murillo (México)
Gastronomía funcional en el tratamiento de la diabetes
Viernes 23 de junio de 2023
14.00 horas Necesidades nutricionales de macro y micronutrientes (Cr, Mg, B9, B12, D, EPA) en la diabetes mellitus Nut. Robinson Cruz (Perú)
14.45 horas Hidratos de carbono: índice y carga glucémica, fibras prebióticas Nut. Edna Nava (México)
15.30 horas Receso
15.45 horas Uso de los ácidos o la acidez de los alimentos y su índice glucémico Ing. Areli Murillo (México)
16.30 horas Retrogradación de almidones – Perspectiva de la gastronomía funcional en las dietas bajas en hidratos de carbono Nut. Edn Nava (México)
Ing. Areli Murillo (México)
17.15 horas Retrogradación de almidones – Perspectiva de la gastronomía funcional en las dietas bajas en hidratos de carbono Nut. Edn Nava (México)
Ing. Areli Murillo (México)
Apertura del aula virtual
Martes 27 de junio de 2023
– Examen disponible por 30 días a partir del martes 27-jun.
– Prácticas complementarias.

¿A quién está dirigido este curso taller?

 Nutricionistas/nutriólogos/dietistas-nutricionistas (dependiendo de la denominación del país)
Estudiantes de la carrera de nutrición

¿En qué modalidad se llevará a cabo?

 El curso taller se llevará a cabo en modalidad presencial.

¿Cuál es la inversión que debo hacer?

Tipo de inversión

Perú
Asociados Premium IIDENUT
S/. 200 soles
No Asociados Premium IIDENUT
S/. 350 soles
Afiliación Premium IIDENUT más curso taller
S/. 450 soles

 

¿Cuál es el valor académico del curso taller?

 El curso taller tiene un valor equivalente a 18 horas académicas.

¿Cómo me puedo inscribir?

Por favor, completa el formulario de pre-inscripción para que un asesor se comunique contigo.

Política Institucional sobre la asistencia a los cursos taller

La inasistencia al evento no supone el reembolso del dinero abonado. Solo procede si la reserva se cancela una semana antes del inicio del evento. En tal caso, se aplica un cobro del 20% del precio por concepto de gastos administrativos.

Información del curso
  • Estado:¡Matrícula finalizada!

    Inicia 22 de junio de 2023

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